작은배가 만든 책

『망하지 않을 만큼 작은 식당 창업하기』

* 결제할 때 적어주신 이메일로 디지털 파일을 보내드립니다.
* 파일 다운로드는 결제 후 1개월 까지 가능합니다.
* 아래 링크에서 책에 대한 자세한 내용을 확인하고 주문해 주세요.
https://jagunbae.com/too-small-to-fail/

[포함된 자료]
1. 『망하지 않을 만큼 작은 식당 창업하기』 PDF 파일
2. 『망하지 않을 만큼 작은 식당 창업하기』 HTML 파일
3. (별첨) 제품관리 템플릿 Excel 파일

[책 소개]
강단과 소신은 제주에서 비건 샌드위치 샵 '치지레이지'를 함께 운영했습니다. 창업을 준비하고, 가게를 오픈하고, 영업을 종료할 때까지의 과정을 웹사이트에 꾸준히 기록했고, 작은 가게를 운영하는 (예비)사장님들께 큰 공감과 응원을 받았습니다.
작은 식당, 공간을 준비하는 분들께 도움이 되고자, 창업에 대한 강단 소신의 관점과 구체적인 경험담을 꾹꾹 눌러 담았습니다. 68쪽 분량의 PDF/HTML 파일 + 레시피/원가 관리 엑셀 템플릿을 제공하며, 가격은 19,000원입니다.

제주특별자치도 제주시 고산동산5길 5

『망하지 않을 만큼 작은 식당 창업하기』

『타이베이의 오래된 것들』

* 결제할 때 적어주신 이메일로 디지털 파일을 보내드립니다.
* 파일 다운로드는 결제 후 1개월 까지 가능합니다.
* 아래 링크에서 책에 대한 자세한 내용을 확인하고 주문해 주세요.
https://jagunbae.com/taipei-book/

[포함된 자료]
1. 『타이베이의 오래된 것들』로 들어가는 초대장
2. 『타이베이의 오래된 것들』 PDF 파일

[책 소개]
11월 14일부터 22일까지, 대만 타이베이 7박 8일 여행을 다녀왔습니다. 듣던 대로 음식이 맛있고 사람들이 친절한 도시였습니다. 하루에 만 오천 보 이상씩 걸었고, 발가락에 물집이 5개나 생겼어요. 그만큼 부지런히 몸과 마음에 많은 것을 담고 돌아왔습니다.
강단과 소신은 어딜 여행가도 '책 공간'을 찾아다닙니다. 타이베이에서도 갖은 검색력을 동원해 작고 큰 독립책방, 헌책방을 돌아다녔는데요. 언어는 완벽하게 통하지 않지만, 책이 가득한 공간에 들어서는 신비로운 기분은 늘 같았어요. 이번에는 특별히 책과 더불어 차, 빈티지, 사워도우처럼 오래된 것이 가득한 공간을 탐험하는 시간을 가졌습니다.
여행 중 만난 타이베이의 오래된 것들. 혼자 알기 아까워서 정성껏 목록으로 정리했습니다. 정보를 분류별로 모아 보기 쉬운 툴이 무엇일지 고민하다가 Excel(구글 스프레드시트)을 선택했어요. 넓은 종이 위에 사진을 오려 붙이고 손 글씨를 적어넣는 마음으로 추천 공간을 나열했는데요. 그 마음이 꼭 Zine을 만들 때와 비슷하더라고요. 그래서 Excel-Zine이라 이름 붙였습니다.

제주특별자치도 제주시 고산동산5길 5

『타이베이의 오래된 것들』