나를 위한 부동산과 브랜딩
20년차 브랜드디렉터, 라이풀
잃지 않는 카페창업 전자책 (초보가이드)
20년 간 약 250개 이상 카페창업에 참여하며,
얻는 노하우를 아주 쉽게 제공합니다.
<p><br></p><p># 카페 창업 필독서</p><p><br></p><p>- 20년간 카페창업 노하우, 기초가이드 제공</p><p><br></p><p><br></p><p># 커피 노하우</p><p><br></p><p>- 20년 이상 커피시장에 몸 담으며 시장이 변화하는 모습, 소비자들의 반응을 누구보다 가까이에서 지켜보고 있습니다.</p><p>- 카페창업을 희망하는 분들과 상담을 할때, 많은 분들이 놓치는 부분을 큰 틀로 기록하였습니다.</p><p><br></p><p><br></p><p># 이 책 한권으로 카페창업의 큰 흐름을 읽을 수 있습니다.</p><p><br></p><p>- 많은 분들이 카페창업을 꿈꾸지만, 어떻게, 무엇부터 준비를 해야할지 어려워합니다.</p><p>이 책은 커피 그 자체가 아닌, 카페라는 공간을 준비하기 위하여 무엇부터 준비를 해야 할지 큰 흐름을 소개합니다. </p><p>카테고리마다 좀 더 구체적인 내용이 필요하겠지만 처음 시작하는 분들께 기초가이드로 충분한 가치를 제공합니다.</p><p><br></p><p><br></p><p># 이런 분들에게 책을 추천합니다.</p><p><br></p><p>- 카페창업을 준비 중인 일반인 예비 창업자</p><p>- 커피업에서 종사 중이며, 창업이 목표인 바리스타</p><p><br></p><p><br></p><p># 이런 분들에게 책을 추천하지 않습니다.</p><p><br></p><p>- 이미 창업을 하신 사장님</p><p>- 카페공간보다 커피교육이 필요한 예비 창업자</p><p><br></p><p><br></p><p># 안내사항</p><p><br></p><p>- 25페이지 분량의 PDF 파일 전자책입니다.</p><p>- 지식 및 노하우 관련 서비스로 구매 후에는 환불이 불가능합니다.</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p>#목차</p><p><br></p><p>1. 카페창업의 고민 시작</p><p><br></p><p>- 나의 성향 찾기 (개인브랜드 vs 프랜차이즈)</p><p>- 창업비 예산 정하기</p><p>- 브랜드 네이밍 정하기</p><p>- 특허청, 상표 출원 진행하기</p><p><br></p><p>2. 카페에서 커피보다 중요한 것</p><p><br></p><p>- 커피 자격증은 꼭 필요한가요?</p><p>- 카페에서 커피가 전부는 아니다.</p><p><br></p><p>3. 부동산 상권 알아보기</p><p><br></p><p>4. 예상매출 가늠하기</p><p><br></p><p>- 월세에 따른 예상 매출</p><p>- 객단가 선정 목표 매출</p><p><br></p><p>5. 메뉴 선정</p><p><br></p><p>- 시그니처 메뉴</p><p>- 신메뉴</p><p>- 결국은 아메리카노</p><p>- 판매 메뉴에 따른 가구 사이즈 고려</p><p><br></p><p>6. 안정적인 매출을 위한 방법</p><p><br></p><p>- 멤버십 관리</p><p>- 영업시간 매출</p><p><br></p><p><br></p><p>부록 (서비스 이벤트)</p><p><br></p><p>- 컨설팅 보다는 브랜딩</p><p>- 부동산 투자로 보는 카페사업.</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><img src="https://cdn.imweb.me/upload/S202305085c00a9964406c/ab76a139a544b.jpg"></p><p><img src="https://cdn.imweb.me/upload/S202305085c00a9964406c/964e0f84843d9.jpg"></p><p><img src="https://cdn.imweb.me/upload/S202305085c00a9964406c/6ed16577c3df1.jpg"></p><p><img src="https://cdn.imweb.me/upload/S202305085c00a9964406c/6f15c16487121.jpg"></p>
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